Karamelli Cupcake Tarifi ve Malzemeleri

Karamelli Cupcake

Karamelli cupcake, çay saati veya kabul günlerinde çok tercih edilen cupcake, karamelli, dolgulu veya meyveli olarak yapılmaktadır. Ancak karamelli cupcake, özellikle karamel sevenler için vazgeçilmezler arasındadır. Bilhassa kış mevsiminde çayın yanında içinizi ısıtacak bir cupcake tarifi arıyorsanız karamelli cupcake size tavsiye edebiliriz. Hazırlanması da oldukça kolay olduğu gibi enfes bir lezzete sahiptir.

Karamelli cupcake için gerekli malzemeler

3 tane oda ısısında yumurta
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı + 1 yemek kaşığı toz şeker
1 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı tereyağı
2 su bardağı un

Karamel sos için

3 çay bardağı toz şeker
Yarım su bardağı krema
2 yemek kaşığı tereyağı

Karamelli cupcake hazırlanışı

Tarife ilk önce cupcake hazırlayarak başlayalım. Bunun içinde tereyağını bir kek karıştırma kabının içerisine alıp üzerine toz şekeri ilave edelim. Şeker ile yağı krema kıvamına gelene kadar çırpalım. Ardından yumurtaları tek, tek karışımın içerisine ilave edelim ve sürekli karıştırmaya özen gösterelim. Diğer taraftan süt ile vanilyayı da ekleyelim ve karıştıralım. Kabartma tozu ile de unu ayrı bir kâsenin içerisinde karıştırıp malzemelerin bulunduğu karıştırma kabına alalım. Tüm malzemeleri ekledikten sonra çırpıcı ile bir dakika kadar karıştıralı. Hazır hale gelmiş olan hamuru cupcake kalıplarının içerisine ufak bir kepçe ile yarısına gelecek şekilde dökelim. Bütün kalıplara hamuru paylaştırdıktan sonra fırın tepsisine alalım ve 180 derecelik fırına gönderin. Yaklaşık olarak 20-25 dakika kadar pişmesi yeterli olacaktır. Cupcakeler pişerken bizde bu arada karemeli hazırlamaya geçebiliriz.

Karamel sos için yanmaz tabanlı bir tencere veya tava alalım. İçerisine toz şekeri ilave edelim ve kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirelim. Şekerin rengi biraz koyulaştığı zaman içerisine yağı ilave edip hızlı bir şekilde karıştıralım. Akabinde kremayı sosun içerisine alalım ve bir taşım kaynatalım. Karamel sosunu sürekli karıştırarak soğutmak lezzetini daha bir güzel yapıyor. Bunun için sosu karıştırarak soğutalım. Diğer tarafta pişmiş olan cupcakeleri fırından alıp soğuması için bekletelim. Soğuduktan sonra karamel sosu bir krema sıkma torbasının içerisine alalım. Cupcakelerin üzerine sosu güzel bir görüntü oluşturacak şekilde sıkalım. Arzu ederseniz keklerin orta kısmını çıkartıp karamel sostan içerisine de sıkabilirsiniz. Hazır hale gelmiş olan karamelli cupcake tarifini servis tabaklarına alıp sunum yapalım.

Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 02.11.2023 22:35:27

Karamelli Cupcake ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

İtalyan Karameli

İtalyan Karameli, Karamel deyince aklımıza ilk gelen, çok güzel sütlü bir tatlıdır. Tatlıları sevip de karameli denemeyen yoktur herhalde, karamel kendi başına bir tatlı olduğu gibi birçok sütlü tatlının üzerine de karamelli sos yapılıp, karamelli mu...

Karamelli Macchiato

Karamelli Macchiato, Kahve içmek bir çoğumuzun vazgeçemediği bir alışkanlıktır. Güne sıcacık, güzel bir kahvenin kokusu ile uyanmaktan hangimiz hoşlanmayız? Kahvenin damak zevkinize göre şekillenen birçok değişik çeşidi bulunmaktadır. Kimimiz yumuşak...

Karamelli Yaş Pasta

Karamelli Yaş Pasta: Tat OlarakÇok Güzel Ve Leziz Bir Pastadır. Yapımı Da Çok Basittir. Kısa Sürede Karamelli Pasta Yapılabilir. Bunun İçin Çok Malzemeye de ihtiyaç yoktur. Evinize gelen misafirlerinize fazla vaktinizi almadan yapabileceğiniz bir pas...

Karamel

Karamel, şekerin çok fazla kaynaması sonucu eriyerek moleküllerinin değişerek kahverengi bir renk ve beğenilen bir lezzet kazanması yoluyla yapılan yiyeceğe karamel adı verilir. Şekerin karamele dönüştüğü sıcaklık yaklaşık olarak 170 derece santigrat...

Karamelli Sütlü Tatlı

Karamelli sütlü tatlı, Karamelli sütlü tatlı oldukça hafif bir tatlı çeşididir. Genellikle pastanelerde yapılmaktadır. Fakat size vereceğimiz bu tarifle evinizde kolaylıkla yapabileceksiniz. Bu sayede karamelli sütlü tatlı yerken nasıl üretildi sorul...

Karamelli Cheesecake

Karamelli Cheesecake, Karamel neredeyse tüm tatlı çeşitlerinde kullanılan bir şeker eriğidir. Özellikle hafif tatlı çeşitlerinde ve hazır çikolata ürünlerinde hatta keklerde bile kullanılan bir malzemedir. Ülkemize sonradan giren Karamelli Cheesecake...

Karamelli Frappe

Karamelli Frappe, tarifi sayesinde sizde kahve ikramı konusunda bir değişiklik yapabilir. Misafirlerinize bir sürpriz yapabilirsiniz. Ayrıca neredeyse her zaman canınızın çekebileceği muhteşem bir içecek tarifi öğrenmiş olacaksınız.Karamelli fr...

Karamel Soslu Kek

Karamel Soslu Kek, Pastalar ve kekler her evde yapılan ve sevilerek tüketilen bir yiyecektir. Kekleri hemen hemen herkes severek tüketir, ama çocukların ilgi alanlarını daha çok kapsar. Her çocuk mutlaka kek sever. Annelerde çocukları kek sevdiği içi...

Altın Karamel

Altın Karamel; Son yıllarda saç renkleri arasında öne çıkan altın tonları, özellikle yaz mevsiminde, bayanları daha çekici ve canlı bir hale getirmektedir. Bu senenin modası olan altın karamel rengini, sizlerde yaparak, yüzünüzü hem daha yumuş...

Karamelli Tiramisu

Karamelli Tramisu; Tiramisu, İtalyanların en bilinen ve en meşhur tatlılarındandır. Bu tatlının içerisinde Mascarpone vardır. Hakikaten de Tiramisu' nun ülkemize gelmesi ile bu tür hafif tatlılardaki tercihim ve fikrim tamamen değişti çünkü hem görse...

Karamelli Elmalı Kek

Karamelli Elmalı Kek, Üzıeri karamelize edilmiş nefis elma dilimleri ile kaplı bir keke kimse hayır diyemez. Pişerken evin içine yayılan o nefis koku ise muhteşemdir. Okuldan gelen çocuklarınıza atıştırmalık bir öğün olarak sunabileceğiniz, misafirle...

Krokanlı Karamelli Pasta

Krokanlı karamelli pasta özellikle pastanelerde karşımıza çıkan ve çok ilgi gören bir pasta türü olarak karşımıza çıkmaktadır. Ancak bu pastayı dilerseniz evde de rahatlıkla hazırlayabilirsiniz. Bunun için pasta şefi olmanız gerekmiyor. Evde hızlı ve...