Elmalı Karamelli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Elmalı Karamelli Kek

Elmalı karamelli kek, Elmalı hazırlanan elmalı karamelli kek sıra dışı bir kek çeşididir. Alışkın olduğumuz keklerin dışında olan bu tarif ile değişik bir kek hazırlayıp misafirlerinize veya ev halkına sunabilirsiniz. Elmalı karamelli kek birçok kişi tarafından sevilmektedir. İlk defa tadan insanlar için ise yadırganmayacak bir tada sahiptir. Hemen hemen her yaştan insanın damak zevkine hitap eden bir kek çeşididir. Elmalı karamelli kek misafir alımlarının yanında kadın günlerinde de servis tabaklarında çeşitliliğe fayda sağlayan bir alternatif olacaktır. Hafif bir tada sahiptir yiyen kişilerde ağırlık oluşturmaz. Sizde eşsiz bir lezzetle servis tabaklarınızı süslemek istiyorsanız işte elmalı karamelli kek tarifi. Kolay ve pratik bir yapım ile akşam çaylarının yanında sunum yapabilirsiniz. Mutlaka denemelisiniz. Şimdiden kolay gelsin.

Elmalı karamelli kek için gerekli olan malzemeler

3 tane yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağından iki parmak aşağıda sıvı yağ
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 limon kabuğunun rendesi
Yarım limon suyu

Karameli için

1 su bardağı toz şeker
3 tane orta boy ekşi elma

Elmalı karamelli kek nasıl yapılır?

Öncelikle fırın tepsisi içerisine toz şekeri yayın ve ocağın altını açın. Şekeri yakmadan karamelize edin. Şekeri karıştırarak kavurun. Kavrulan şekeri tüm tepsiye yayın. Elmaları bol su ile yıkayıp kabuklarını soyun. İnce ince dilimleyerek karamelize edilen şekerin üzerine sıra sıra dizin. Bu arada keke hamurunu yapabileceğiniz derin bir kap elinize alın ve içine yumurtaları kırın. Şekeri de yumurta içine ilave ederek köpürene kadar çırpın. Karışım çırpılmaktan beyaz bir renk alana kadar çırpmaya devam edin. Karışım köpürünce süt ve sıvı yağı ilave edin. Bir süre daha çırptıktan sonra bu kez limon suyu ve limon kabuğunun rendesi yapılan karışım içerisine eklenir. Bütün karışım çırpılarak bütünleştikten sonra kabartma tozu, vanilya ve un yavaş yavaş eklenir. Bir taraftan da unu eklerken çırpmaya devam edin. Kek hamuru kıvamını alınca un eklemeyi durdurun. Hazırlanan kek hamurunu elma dilimlerini dizdiğiniz fırın tepsisi üzerine gezdirerek dökün. Hamuru fırın tepsisinin her yerine yayın ve önceden 180 derecede ısıtılan fırın içerisine sürün. Ortalama yarım saat keki pişirin. Fırından çıkarırken kekin pişip pişmediğini kontrol edin. Kek pişmişse tepsiyi fırından çıkarın. Yaklaşık 5 dakika kadar dinlendirdikten sonra soğumadan sıcak sıcak servis yapın. Elmalı karamelli keki artık dilimleyip servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 21.01.2024 10:36:02

Elmalı Karamelli Kek ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

İtalyan Karameli

İtalyan Karameli, Karamel deyince aklımıza ilk gelen, çok güzel sütlü bir tatlıdır. Tatlıları sevip de karameli denemeyen yoktur herhalde, karamel kendi başına bir tatlı olduğu gibi birçok sütlü tatlının üzerine de karamelli sos yapılıp, karamelli mu...

Karamelli Macchiato

Karamelli Macchiato, Kahve içmek bir çoğumuzun vazgeçemediği bir alışkanlıktır. Güne sıcacık, güzel bir kahvenin kokusu ile uyanmaktan hangimiz hoşlanmayız? Kahvenin damak zevkinize göre şekillenen birçok değişik çeşidi bulunmaktadır. Kimimiz yumuşak...

Karamelli Yaş Pasta

Karamelli Yaş Pasta: Tat OlarakÇok Güzel ve Leziz Bir Pastadır. Yapımı da Çok Basittir. Kısa Sürede Karamelli Pasta Yapılabilir. Bunun İçin Çok Malzemeye de ihtiyaç yoktur. Evinize gelen misafirlerinize fazla vaktinizi almadan yapabileceğiniz bir pas...

Karamel

Karamel, şekerin çok fazla kaynaması sonucu eriyerek moleküllerinin değişerek kahverengi bir renk ve beğenilen bir lezzet kazanması yoluyla yapılan yiyeceğe karamel adı verilir. Şekerin karamele dönüştüğü sıcaklık yaklaşık olarak 170 derece santigrat...

Karamelli Sütlü Tatlı

Karamelli sütlü tatlı, Karamelli sütlü tatlı oldukça hafif bir tatlı çeşididir. Genellikle pastanelerde yapılmaktadır. Fakat size vereceğimiz bu tarifle evinizde kolaylıkla yapabileceksiniz. Bu sayede karamelli sütlü tatlı yerken nasıl üretildi sorul...

Karamelli Cheesecake

Karamelli Cheesecake, Karamel neredeyse tüm tatlı çeşitlerinde kullanılan bir şeker eriğidir. Özellikle hafif tatlı çeşitlerinde ve hazır çikolata ürünlerinde hatta keklerde bile kullanılan bir malzemedir. Ülkemize sonradan giren Karamelli Cheesecake...

Karamelli Frappe

Karamelli Frappe, tarifi sayesinde sizde kahve ikramı konusunda bir değişiklik yapabilir. Misafirlerinize bir sürpriz yapabilirsiniz. Ayrıca neredeyse her zaman canınızın çekebileceği muhteşem bir içecek tarifi öğrenmiş olacaksınız.Karamelli frappe y...

Karamel Soslu Kek

Karamel Soslu Kek, Pastalar ve kekler her evde yapılan ve sevilerek tüketilen bir yiyecektir. Kekleri hemen hemen herkes severek tüketir, ama çocukların ilgi alanlarını daha çok kapsar. Her çocuk mutlaka kek sever. Annelerde çocukları kek sevdiği içi...

Altın Karamel

Altın Karamel; Son yıllarda saç renkleri arasında öne çıkan altın tonları, özellikle yaz mevsiminde, bayanları daha çekici ve canlı bir hale getirmektedir. Bu senenin modası olan altın karamel rengini, sizlerde yaparak, yüzünüzü hem daha yumuşak hale...

Karamelli Tiramisu

Karamelli Tramisu; Tiramisu, İtalyanların en bilinen ve en meşhur tatlılarındandır. Bu tatlının içerisinde Mascarpone vardır. Hakikaten de Tiramisu'nun ülkemize gelmesi ile bu tür hafif tatlılardaki tercihim ve fikrim tamamen değişti çünkü hem görsel...

Karamelli Elmalı Kek

Karamelli Elmalı Kek, Üzıeri karamelize edilmiş nefis elma dilimleri ile kaplı bir keke kimse hayır diyemez. Pişerken evin içine yayılan o nefis koku ise muhteşemdir. Okuldan gelen çocuklarınıza atıştırmalık bir öğün olarak sunabileceğiniz, misafirle...

Krokanlı Karamelli Pasta

Krokanlı karamelli pasta özellikle pastanelerde karşımıza çıkan ve çok ilgi gören bir pasta türü olarak karşımıza çıkmaktadır. Ancak bu pastayı dilerseniz evde de rahatlıkla hazırlayabilirsiniz. Bunun için pasta şefi olmanız gerekmiyor. Evde hızlı ve...