Muzlu Karamelli Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Muzlu Karamelli Pasta

Muzlu Karamelli Pasta: hayatımda yediğim en güzel pastalardan biridir diyebilirim. Bu pasta hem çok hafif bir tadı var hem de oldukça lezzetli. Zaten bir pastada muz ve karamel varsa başka söze gerek yok derim. Çay saatleri için bu muzlu karamelli pasta tarifime sizde bayılacaksınız.

Malzemeler: bu yapacağım muzlu karamelli pasta 8 kişilik.

1 su bardağı toz şeker.
6 adet yumurta.
2,5 su bardağı un.
1 adet kabartma tozu.
1 tatlı kaşığı ovaleks.

Pasta İçi Malzemeleri

2 adet muz.
2 su bardağı krem şanti.
2 su bardağı pasta kreması.
4 su bardağı süt veya su.
Süslemek için pasta fındığı.

Karamel malzemesi: Hazır karamelde olabilir.

2 yemek kaşığı tereyağ.
5 yemek kaşığı toz şeker.

Muzlu karamelli pasta nasıl yapılır?

Pasta malzemesini çırpmak için derin orta boy bir kabı alın içine 6 yumurtayı kırın ve içine şekeri ilave edin ve mikser ile 15-20 dakika çırpın. Malzemeler çırpılıp tam kıvama geldiğinde içine ovaleks ilave edin. Tekrardan malzemeyi 5 dakika mikserle çırpın. Bu pasta malzememizin içine unu eleyin ve kabartma tozunu da ilave edip tekrardan 5 dakika mikserle çırpın. Hazırladığınız pasta malzemelerini bir pasta kalıbına boşaltın ve 170 dereceye ayarladığınız fırına verin. Pasta kabarıp üzeri kızarıncaya kadar bekleyin. Hazır olan pasta kekini fırında çıkarıp soğumaya bırakın. Diğer yanda 2 su bardağı pasta kreması, 2 su bardağı krem şantiyi 4 su bardağı süt ile iyice çırpın koyulaşan karışımı dolaba alıp bekletin. Soğuyan keki bir pasta bıçağı ile ortadan 2 parçaya ayırın ve keklerin üzerini süt ile ıslatın.

Buzdolabında soğumaya bırakılan kremayı alın ve pasta kekinin bir yüzüne iyice sürün sonra üzerine muzları kabuğundan ayırıp ince, ince dilimlere ayırın kremanın üzerine dizin. Diğer pasta keki ile üzerini kapatın ve artan kremayı pastanın üzerine, etrafına iyice sürün ve düzeltin. Diğer yanda karameli yapmak için derin dibini tutmayan tava'nın içine şekeri koyup ateşe alın. Şekerin eriyip karamel rengini alana kadar devamlı karıştırın dibini tutmaması gereklidir. Şekerin karamel rengine geldiğinde içine tereyağını ilave edip karıştırın. Pürüzsüz bir hal alana kadar karıştırın kıvama geldiğini anladığınızda ocağınızı söndürün ve soğumasını bekleyin. Soğuyan karamel ile Pastanın üstünü süsleyin muzlu karamelli pastamız hazır servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 21.01.2024 00:22:47

Muzlu Karamelli Pasta ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

İtalyan Karameli

İtalyan Karameli, Karamel deyince aklımıza ilk gelen, çok güzel sütlü bir tatlıdır. Tatlıları sevip de karameli denemeyen yoktur herhalde, karamel kendi başına bir tatlı olduğu gibi birçok sütlü tatlının üzerine de karamelli sos yapılıp, karamelli mu...

Karamelli Macchiato

Karamelli Macchiato, Kahve içmek bir çoğumuzun vazgeçemediği bir alışkanlıktır. Güne sıcacık, güzel bir kahvenin kokusu ile uyanmaktan hangimiz hoşlanmayız? Kahvenin damak zevkinize göre şekillenen birçok değişik çeşidi bulunmaktadır. Kimimiz yumuşak...

Karamelli Yaş Pasta

Karamelli Yaş Pasta: Tat OlarakÇok Güzel ve Leziz Bir Pastadır. Yapımı da Çok Basittir. Kısa Sürede Karamelli Pasta Yapılabilir. Bunun İçin Çok Malzemeye de ihtiyaç yoktur. Evinize gelen misafirlerinize fazla vaktinizi almadan yapabileceğiniz bir pas...

Karamel

Karamel, şekerin çok fazla kaynaması sonucu eriyerek moleküllerinin değişerek kahverengi bir renk ve beğenilen bir lezzet kazanması yoluyla yapılan yiyeceğe karamel adı verilir. Şekerin karamele dönüştüğü sıcaklık yaklaşık olarak 170 derece santigrat...

Karamelli Sütlü Tatlı

Karamelli sütlü tatlı, Karamelli sütlü tatlı oldukça hafif bir tatlı çeşididir. Genellikle pastanelerde yapılmaktadır. Fakat size vereceğimiz bu tarifle evinizde kolaylıkla yapabileceksiniz. Bu sayede karamelli sütlü tatlı yerken nasıl üretildi sorul...

Karamelli Cheesecake

Karamelli Cheesecake, Karamel neredeyse tüm tatlı çeşitlerinde kullanılan bir şeker eriğidir. Özellikle hafif tatlı çeşitlerinde ve hazır çikolata ürünlerinde hatta keklerde bile kullanılan bir malzemedir. Ülkemize sonradan giren Karamelli Cheesecake...

Karamelli Frappe

Karamelli Frappe, tarifi sayesinde sizde kahve ikramı konusunda bir değişiklik yapabilir. Misafirlerinize bir sürpriz yapabilirsiniz. Ayrıca neredeyse her zaman canınızın çekebileceği muhteşem bir içecek tarifi öğrenmiş olacaksınız.Karamelli frappe y...

Karamel Soslu Kek

Karamel Soslu Kek, Pastalar ve kekler her evde yapılan ve sevilerek tüketilen bir yiyecektir. Kekleri hemen hemen herkes severek tüketir, ama çocukların ilgi alanlarını daha çok kapsar. Her çocuk mutlaka kek sever. Annelerde çocukları kek sevdiği içi...

Altın Karamel

Altın Karamel; Son yıllarda saç renkleri arasında öne çıkan altın tonları, özellikle yaz mevsiminde, bayanları daha çekici ve canlı bir hale getirmektedir. Bu senenin modası olan altın karamel rengini, sizlerde yaparak, yüzünüzü hem daha yumuşak hale...

Karamelli Tiramisu

Karamelli Tramisu; Tiramisu, İtalyanların en bilinen ve en meşhur tatlılarındandır. Bu tatlının içerisinde Mascarpone vardır. Hakikaten de Tiramisu'nun ülkemize gelmesi ile bu tür hafif tatlılardaki tercihim ve fikrim tamamen değişti çünkü hem görsel...

Karamelli Elmalı Kek

Karamelli Elmalı Kek, Üzıeri karamelize edilmiş nefis elma dilimleri ile kaplı bir keke kimse hayır diyemez. Pişerken evin içine yayılan o nefis koku ise muhteşemdir. Okuldan gelen çocuklarınıza atıştırmalık bir öğün olarak sunabileceğiniz, misafirle...

Krokanlı Karamelli Pasta

Krokanlı karamelli pasta özellikle pastanelerde karşımıza çıkan ve çok ilgi gören bir pasta türü olarak karşımıza çıkmaktadır. Ancak bu pastayı dilerseniz evde de rahatlıkla hazırlayabilirsiniz. Bunun için pasta şefi olmanız gerekmiyor. Evde hızlı ve...