Karamelli Etimek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Karamelli Etimek Tatlısı

Karamelli etimek tatlısı, hafif lezzetiyle seveceğiniz bir tatlıdır. Etimekle yaptığınız çeşit çeşit tatlılara bu tarifi de ekleyebilirsiniz. Pandispanya pişirmeden lezzetli pastalar, tatlılar yapmak isteyen herkes etimekle harikalar yaratıyor. Hafif olduğundan akşamları bile tüketmenizde sakınca olmaz. Karamelin kendine has tadıyla etimekli tatlınız bir başka güzel olacak. İsterseniz tatlıyı bir gün önceden hazırlayabilirsiniz. Ertesi gün misafir ağırlamanız daha kolay olur. Karamelli etimek tatlısı için hazırlıklara başlayalım isterseniz. Hepinize kolay gelsin.

Karamelli etimek tatlısı için gerekli malzemeler

1 paket tuzsuz etimek
1 paket yani 2 poşet krem şanti
2 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
1,5 su bardağı soğuk süt

Muhallebi için

Yarım su bardağı un
1 litre süt
Yarım su bardağı nişasta
1 su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı yemeklik tereyağı
1 paket vanilin
Üzerini süslemek için ceviz içi, hindistan cevizi vs.

Karamelli etimek tatlısı yapılışı

Önce tatlının karamelini hazırlayalım. Küçük bir tencereye 2 su bardağı toz şekeri koyarak kısık ateşe alın. Kısa sürede şeker burada kahverengi hale gelir. Çok dikkatli şekilde suyu tencereye ilave edin. Bu arada karameli karıştırmaya da devam edin. Piştiği zaman yani kaynadığında tencereyi ocaktan alabilirsiniz.

Uygun boyda bir borcama etimekleri aralıksız şekilde dizin. Tenceredeki karameli bu etimeklerin üstüne gezdirerek dökün. Etimekler karameli kısa sürede çekecektir. Karamelli etimek tatlısının bu aşaması da bitti. Sıra muhallebiyi hazırlamaya geldi.

Muhallebi bu tatlı için çok önemlidir. Orta ateşteki tencereye sütü, nişastayı, unu ve toz şekeri koyun. Bir yandan çırpma teliyle malzemeleri karıştırırken, bir yandan da muhallebinin kıvamını bulmasını sağlayın. Ancak muhallebinin dibi tutmasın. Yoksa tatlınız yanık kokabilir. Muhallebi koyulaştığında içine tereyağını ilave edin. Ocağın altını da kapatın. Muhallebinin ilk sıcaklığı gidince hemen borcam içindeki etimeklerin üzerine yayarak dökün. Daha sonra soğuması için kenara alın.

Şimdi soğuk sütle krem şantiyi hazırlayacağız. Krem şantiyi mikserle çırparak koyu bir kıvam elde edin. Bunu soğumuş etimeklerin olduğu borcamın üzerine yayın. Daha sonra buzdolabında 1-2 saat kadar bekletin. Ardından üzerine karameli yayarak dökün. İsteğinize göre hindistan cevizi, dövülmüş ceviz, fındık kırığı gibi süslemeler yapın. Yeniden buzdolabında 1-2 saat beklettiğiniz karamelli etimek tatlısı servise hazır hale gelecektir. Konuklarınıza dilimleyerek sunum yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 28.11.2018 18:41:21

Karamelli Etimek Tatlısı ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

İtalyan Karameli

İtalyan Karameli, Karamel deyince aklımıza ilk gelen, çok güzel sütlü bir tatlıdır. Tatlıları sevip de karameli denemeyen yoktur herhalde, karamel kendi başına bir tatlı olduğu gibi bir çok sütlü tatlının üzerine de karamelli sos yapılıp, karamelli m...

Karamelli Macchiato

Karamelli Macchiato, Kahve içmek bir çoğumuzun vazgeçemediği bir alışkanlıktır. Güne sıcacık, güzel bir kahvenin kokusu ile uyanmaktan hangimiz hoşlanmayız? Kahvenin damak zevkinize göre şekillenen birçok değişik çeşidi bulunmaktadır. Kimimiz yumuşak...

Karamelli Yaş Pasta

Karamelli Yaş Pasta: Tat Olarak Çok Güzel Ve Leziz Bir Pastadır. Yapımı Da Çok Basittir. Kısa Sürede Karamelli Pasta Yapılabilir. Bunun İçin Çok Malzemeye de ihtiyaç yoktur. Evinize gelen misafirlerinize fazla vaktinizi almadan yapabileceğiniz bir ...

Karamel

Karamel, şekerin çok fazla kaynaması sonucu eriyerek moleküllerinin değişerek kahverengi bir renk ve beğenilen bir lezzet kazanması yoluyla yapılan yiyeceğe karamel adı verilir. Şekerin karamele dönüştüğü sıcaklık yaklaşık olarak 170 derece santigrat...

Karamelli Sütlü Tatlı

Karamelli sütlü tatlı, Karamelli sütlü tatlı oldukça hafif bir tatlı çeşididir. Genellikle pastahanelerde yapılmaktadır. Fakat size vereceğimiz bu tarifle evinizde kolaylıkla yapabileceksiniz. Bu sayede karamelli sütlü tatlı yerken nasıl üretildi sor...

Karamelli Cheesecake

Karamelli Cheesecake, Karamel neredeyse tüm tatlı çeşitlerinde kullanılan bir şeker eriğidir. Özellikle hafif tatlı çeşitlerinde ve hazır çikolata ürünlerinde hatta keklerde bile kullanılan bir malzemedir. Ülkemize sonradan giren Karamelli Cheesecake...

Karamelli Frappe

Karamelli Frappe, tarifi sayesinde sizde kahve ikramı konusunda bir değişiklik yapabilir. Misafirlerinize bir sürpriz yapabilirsiniz. Ayrıca neredeyse her zaman canınızın çekebileceği muhteşem bir içecek tarifi öğrenmiş olacaksınız. Karamelli f...

Karamel Soslu Kek

Karamel Soslu Kek, Pastalar ve kekler her evde yapılan ve sevilerek tüketilen bir yiyecektir. Kekleri hemen hemen herkes severek tüketir, ama çocukların ilgi alanlarını daha çok kapsar. Her çocuk mutlaka kek sever. Annelerde çocukları kek sevdiği içi...

Altın Karamel

Altın Karamel; Son yıllarda saç renkleri arasında öne çıkan altın tonları, özellikle yaz mevsiminde, bayanları daha çekici ve canlı bir hale getirmektedir. Bu senenin modası olan altın karamel rengini, sizlerde yaparak, yüzünüzü hem daha yumuşa...

Karamelli Tiramisu

Karamelli Tramisu; Tiramisu, İtalyanların en bilinen ve en meşhur tatlılarındandır. Bu tatlının içerisinde Mascarpone vardır. Hakikaten de Tiramisu' nun ülkemize gelmesi ile bu tür hafif tatlılardaki tercihim ve fikrim tamamen değişti çünkü hem görse...

Karamelli Elmalı Kek

Karamelli Elmalı Kek, Üzıeri karamelize edilmiş nefis elma dilimleri ile kaplı bir keke kimse hayır diyemez. Pişerken evin içine yayılan o nefis koku ise muhteşemdir. Okuldan gelen çocuklarınıza atıştırmalık bir öğün olarak sunabileceğiniz, misafirle...

Krokanlı Karamelli Pasta

Krokanlı karamelli pasta özellikle pastahanelerde karşımıza çıkan ve çok ilgi gören bir pasta türü olarak karşımıza çıkmaktadır. Ancak bu pastayı dilerseniz evde de rahatlıkla hazırlayabilirsiniz. Bunun için pasta şefi olmanız gerekmiyor. Evde hızlı ...

Karamelli Etimek Tatlısı

Karamelli Etimek Tatlısı Yorumları