Sütlü Karamelli Tatlı Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Karamelli Tatlı

Sütlü karamelli tatlı, bu tatlı sütlü tatlı, şerbetli tatlı ve kek gibi birçok özellikleri bir arada taşıyor. Sütlü karamelli tatlı oldukça hafif olmasından dolayı her mevsim yenebilen ve her türlü toplantılarınızda, evinizde ailenizle her zaman paylaşabileceğiniz oldukça leziz bir tatlıdır.

Sütlü karamelli tatlı için malzemeler

Keki için

1.5 çay bardağı toz şeker
4 yumurta
1 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Şerbeti için

3 su bardağı soğuk süt
1 su bardağı toz şeker
1 küçük paket süt kreması

Karameli için

2 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı
5 yemek kaşığı toz şeker
1 küçük paket süt kreması

Sütlü karamelli tatlı hazırlanışı

Tatlımızın ilk önce kekini hazırlamakla başlayacağız. Kek için 1,5 çay bardağı şeker ve 4 yumurtayı çırpma kabında yumurtalar iyice beyazlaşıncaya kadar mikser yardımı ile çırpıyoruz, daha sonra elenmiş olan un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek iyice karışmasını sağlayınız. Derince bir borcam veya fırın tepsisini tereyağı ya da margarinle yağlayarak kek hamurunuzu içine dökün ve 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriniz.

Sütlü karamelli tatlımızın keki pişerken bir taraftan şerbetini hazırlayalım. Şerbet için olan malzemelerin hepsini bir karıştırma kabına alalım ve mikser yardımı ile iyice karıştıralım, bu karıştırma işlemi köpüğün sütün üzerine çıkana kadar olması lazım (10-12 dakika kadar). Şerbetimizi hazırladıktan sonra sıra geldi karamel sosumuzu hazırlamaya, şekeri teflon bir tavada esmerleşene kadar bırakın yalnız dikkat edin yanmasın, şekerin rengi koyulaşınca tereyağını koyun ve bir taraftan da karıştırınız. Daha sonra süt kremasını ekleyiniz, kremayı eklerken hızlı olun ki krema kesilmesin.

Sütlü karamelli tatlımız için hazırladığımız keki bir kürdan veya çatal yardımı ile üzerinde küçük delikler açın, daha sonra keki dilimleyiniz ki şerbeti her yeri eşit şekilde çeksin bu işlemi kek ılıkken yapmalıyız. Ardından şerbeti kekimizin üzerine gezdirerek dökelim ve şerbeti çekmesi hem de soğuması için buzdolabına koyalım, bir iki saat soğuduktan sonra karameli üzerine dökünüz. Sütlü karamelli tatlımız servise hazır olmuştur, eğer hemen servis yapmayacaksanız karamelide buzdolabında bekletebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 02.11.2023 17:38:49

Sütlü Karamelli Tatlı ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

İtalyan Karameli

İtalyan Karameli, Karamel deyince aklımıza ilk gelen, çok güzel sütlü bir tatlıdır. Tatlıları sevip de karameli denemeyen yoktur herhalde, karamel kendi başına bir tatlı olduğu gibi birçok sütlü tatlının üzerine de karamelli sos yapılıp, karamelli mu...

Karamelli Macchiato

Karamelli Macchiato, Kahve içmek bir çoğumuzun vazgeçemediği bir alışkanlıktır. Güne sıcacık, güzel bir kahvenin kokusu ile uyanmaktan hangimiz hoşlanmayız? Kahvenin damak zevkinize göre şekillenen birçok değişik çeşidi bulunmaktadır. Kimimiz yumuşak...

Karamelli Yaş Pasta

Karamelli Yaş Pasta: Tat OlarakÇok Güzel Ve Leziz Bir Pastadır. Yapımı Da Çok Basittir. Kısa Sürede Karamelli Pasta Yapılabilir. Bunun İçin Çok Malzemeye de ihtiyaç yoktur. Evinize gelen misafirlerinize fazla vaktinizi almadan yapabileceğiniz bir pas...

Karamel

Karamel, şekerin çok fazla kaynaması sonucu eriyerek moleküllerinin değişerek kahverengi bir renk ve beğenilen bir lezzet kazanması yoluyla yapılan yiyeceğe karamel adı verilir. Şekerin karamele dönüştüğü sıcaklık yaklaşık olarak 170 derece santigrat...

Karamelli Sütlü Tatlı

Karamelli sütlü tatlı, Karamelli sütlü tatlı oldukça hafif bir tatlı çeşididir. Genellikle pastanelerde yapılmaktadır. Fakat size vereceğimiz bu tarifle evinizde kolaylıkla yapabileceksiniz. Bu sayede karamelli sütlü tatlı yerken nasıl üretildi sorul...

Karamelli Cheesecake

Karamelli Cheesecake, Karamel neredeyse tüm tatlı çeşitlerinde kullanılan bir şeker eriğidir. Özellikle hafif tatlı çeşitlerinde ve hazır çikolata ürünlerinde hatta keklerde bile kullanılan bir malzemedir. Ülkemize sonradan giren Karamelli Cheesecake...

Karamelli Frappe

Karamelli Frappe, tarifi sayesinde sizde kahve ikramı konusunda bir değişiklik yapabilir. Misafirlerinize bir sürpriz yapabilirsiniz. Ayrıca neredeyse her zaman canınızın çekebileceği muhteşem bir içecek tarifi öğrenmiş olacaksınız.Karamelli fr...

Karamel Soslu Kek

Karamel Soslu Kek, Pastalar ve kekler her evde yapılan ve sevilerek tüketilen bir yiyecektir. Kekleri hemen hemen herkes severek tüketir, ama çocukların ilgi alanlarını daha çok kapsar. Her çocuk mutlaka kek sever. Annelerde çocukları kek sevdiği içi...

Altın Karamel

Altın Karamel; Son yıllarda saç renkleri arasında öne çıkan altın tonları, özellikle yaz mevsiminde, bayanları daha çekici ve canlı bir hale getirmektedir. Bu senenin modası olan altın karamel rengini, sizlerde yaparak, yüzünüzü hem daha yumuş...

Karamelli Tiramisu

Karamelli Tramisu; Tiramisu, İtalyanların en bilinen ve en meşhur tatlılarındandır. Bu tatlının içerisinde Mascarpone vardır. Hakikaten de Tiramisu' nun ülkemize gelmesi ile bu tür hafif tatlılardaki tercihim ve fikrim tamamen değişti çünkü hem görse...

Karamelli Elmalı Kek

Karamelli Elmalı Kek, Üzıeri karamelize edilmiş nefis elma dilimleri ile kaplı bir keke kimse hayır diyemez. Pişerken evin içine yayılan o nefis koku ise muhteşemdir. Okuldan gelen çocuklarınıza atıştırmalık bir öğün olarak sunabileceğiniz, misafirle...

Krokanlı Karamelli Pasta

Krokanlı karamelli pasta özellikle pastanelerde karşımıza çıkan ve çok ilgi gören bir pasta türü olarak karşımıza çıkmaktadır. Ancak bu pastayı dilerseniz evde de rahatlıkla hazırlayabilirsiniz. Bunun için pasta şefi olmanız gerekmiyor. Evde hızlı ve...