Yumurtasız pasta kreması nasıl yapılır?

Yumurtasız pasta kreması hazırlamak isteyenler için birbirinden pratik ve lezzetli alternatifler sunuyoruz. Vegan beslenenlerden yumurta alerjisi olanlara kadar herkesin rahatlıkla uygulayabileceği bu tariflerle pastalarınızı taçlandırabilirsiniz. İşte sütlü unludan krem şantiliye, mascarpone usulünden bitkisel sütlü seçeneklere kadar dört farklı yumurtasız krem şanti tarifi ve püf noktaları.

20 Kasım 2025

Yumurtasız Pasta Kreması Tarifi: Lezzetli ve Pratik Alternatifler


Yumurtasız pasta kreması, vegan beslenenler, yumurta alerjisi olanlar veya evde yumurta bulunmayan durumlar için harika bir çözümdür. İşte birbirinden lezzetli ve kolay yumurtasız krem şanti tarifleri:

1. Sütlü ve Unlu Temel Krema

  • 2 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 100 gram tereyağı veya margarin

Yapılışı: Süt, şeker, un ve nişastayı bir tencereye alın. Topak kalmayana kadar çırpın. Orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin. Ocaktan aldıktan sonra vanilya ve tereyağını ekleyip karıştırın. Soğuduktan sonra kullanın.

2. Krem Şanti ile Pratik Krema

  • 2 paket krem şanti
  • 1,5 su bardağı soğuk süt
  • 1 paket vanilya

Yapılışı: Soğuk süt ve krem şantiyi mikserle katılaşana kadar çırpın. Vanilyayı ekleyip karıştırın. Hemen kullanabilirsiniz.

3. Bitkisel Sütlü Vegan Krema

  • 2 su bardağı badem veya soya sütü
  • 1/2 su bardağı mısır nişastası
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 1 çay kaşığı vanilya özütü

Yapılışı: Tüm malzemeleri çırpıcı ile karıştırın. Orta ateşte koyulaşana kadar pişirin. Soğumaya bırakın, sonra buzdolabında 1 saat dinlendirin.

4. Mascarpone Usulü Krema

  • 250 gram mascarpone peyniri
  • 1 su bardağı krema
  • 1/2 su bardağı pudra şekeri

Yapılışı: Tüm malzemeleri katı bir kıvam alana kadar mikserle çırpın. Tiramisu ve diğer pastalar için idealdir.

Püf Noktaları:

  • Kremayı her zaman soğuk kullanın
  • Kıvamı çok sıvı olursa buzdolabında bekletin
  • Şeker miktarını damak tadınıza göre ayarlayın
  • Krem şanti kremasını hemen tüketin, bekletmeyin

Bu tariflerle yumurta kullanmadan harika pasta kremaları hazırlayabilir, pastalarınızı lezzetlendirebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Karamel Nasıl Yapılır?
Karamel Nasıl Yapılır?
Karamelli Bisküvi Tarifi ve Malzemeleri
Karamelli Bisküvi Tarifi ve Malzemeleri
Altın Karamel Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Altın Karamel Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Bakır Karamel Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Bakır Karamel Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Karamelli Elma Tarifi ve Malzemeleri
Karamelli Elma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Karamelli Sütlü Tatlı Tarifi ve Malzemeleri
Karamelli Sütlü Tatlı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Karamel Soslu Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri
Karamel Soslu Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Karamelli Macchiato Tarifi ve Malzemeleri
Karamelli Macchiato Tarifi ve Malzemeleri
;