Kremalı kaşarlı arpa şehriye pilavı nasıl yapılır?

Kremalı kaşarlı arpa şehriye pilavı, Türk mutfağının sevilen ve oldukça pratik bir tarifidir. Arpa şehriye, kremalı yapısı ve kaşarın lezzetiyle birleşerek zengin bir tat sunar. Bu makalede, kremalı kaşarlı arpa şehriye pilavının yapım aşamalarını detaylı bir şekilde ele alacağız.

Malzemeler

Kremalı kaşarlı arpa şehriye pilavı için gerekli malzemeler şunlardır:

• 1 su bardağı arpa şehriye
• 2 su bardağı sıcak su veya tavuk suyu
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1/2 su bardağı krema
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Karabiber (isteğe bağlı)

Yapılış Aşamaları

Kremalı kaşarlı arpa şehriye pilavı yapımında dikkat edilmesi gereken bazı adımlar bulunmaktadır:

1. Şehriyeleri Kavurma

İlk olarak, bir tencereye tereyağını ve zeytinyağını ekleyin. Yağlar ısındıktan sonra arpa şehriyeleri ekleyin. Şehriyeleri, altın rengini alana kadar yaklaşık 5-7 dakika kadar kavurun. Bu adım, pilavınıza lezzet katacak ve şehriyelerin kıvamını artıracaktır.

2. Sıvı Malzemeleri Eklemek

Kavurduğunuz arpa şehriyelerin üzerine sıcak suyu veya tavuk suyunu ekleyin. Tuz ekleyerek karıştırın. Tencerenin kapağını kapatın ve orta ateşte suyun kaynamasını bekleyin. Su kaynadıktan sonra, ateşi kısarak şehriyelerin suyunu çekmesini sağlayın.

3. Kremalı ve Kaşarlı Karışımın Hazırlanması

Şehriyeler suyu çekmeye başladığında, bir kapta krema ve rendelenmiş kaşar peynirini karıştırın. Bu karışımı, şehriyelerin üzerine ekleyin ve iyice karıştırın. Kapağını kapatarak birkaç dakika daha pişirmeye devam edin. Kaşar peyniri eridikten sonra, pilavınız servise hazır hale gelecektir.

4. Servis Önerileri

Kremalı kaşarlı arpa şehriye pilavını sıcak olarak servis edin. Yanında yeşil salata veya kızartılmış sebzeler ile zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, pilavınızı daha da lezzetlendirmek için üzerine taze maydanoz veya kekik serpebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Kremalı kaşarlı arpa şehriye pilavı, özellikle çocukların ve peynir severlerin beğenisini kazanacak bir tariftir. Dilerseniz, pilavınıza haşlanmış sebzeler (bezelye, havuç gibi) ekleyerek besin değerini artırabilirsiniz. Ayrıca, bu pilavı ana yemeklerin yanında garnitür olarak da sunabilirsiniz. Sonuç olarak, kremalı kaşarlı arpa şehriye pilavı, hem pratik hem de lezzetli bir alternatif olarak sofralarınızı süsleyebilir. Kolayca hazırlanabilen bu tarif, misafirleriniz için de harika bir seçenek olacaktır. Afiyet olsun!