Kremasız köri soslu tavuk nasıl yapılır?

Baharatın büyüsüyle buluşan hafif bir lezzet arayışında, kremasız köri soslu tavuk hem besleyici hem de pratik bir seçenek sunuyor. Hindistancevizi sütünün yumuşak dokusuyla dengelenen köri, tavuk etiyle mükemmel bir uyum yakalarken, geleneksel tariflerden farklı bir deneyim vaat ediyor. İşte bu enfes yemeğin püf noktalarıyla zenginleşen detaylı hazırlık süreci.

17 Kasım 2025

Kremasız Köri Soslu Tavuk Nasıl Yapılır?


Kremasız köri soslu tavuk, lezzetli ve besleyici bir yemek seçeneğidir. Bu tarif, özellikle baharat severler için ideal olup, sağlıklı bir alternatif arayanlar için de mükemmeldir. Kremasız bir sos ile tavuk etinin birleşimi, hem damak tadına hitap eder hem de hafif bir yemek seçeneği sunar. Aşağıda, bu lezzetli yemeğin yapılışı hakkında detaylı bir rehber bulunmaktadır.

Malzemeler

Kremasız köri soslu tavuk yapımında ihtiyaç duyacağınız malzemeler şunlardır:
  • Tavuk göğsü (500 gram)
  • Soğan (1 adet, ince doğranmış)
  • Sarımsak (2 diş, ezilmiş)
  • Zencefil (1 tatlı kaşığı, rendelenmiş)
  • Köri tozu (2 tatlı kaşığı)
  • Domates (1 adet, küp doğranmış)
  • Hindistancevizi sütü (1 su bardağı)
  • Zeytinyağı (2 yemek kaşığı)
  • Taze kişniş (isteğe bağlı, süslemek için)
  • Tuz ve karabiber (damak tadına göre)

Hazırlık Aşaması

Kremasız köri soslu tavuk hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
  • Öncelikle, tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın.
  • Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve doğranmış soğanları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar soteleyin.
  • Pembeleşen soğanların üzerine ezilmiş sarımsak ve rendelenmiş zencefili ekleyin. Birkaç dakika daha kavurun.
  • Küp doğranmış tavukları tavaya ekleyin ve tavuklar beyazlaşana kadar pişirin.
  • Tavuklar piştikten sonra köri tozunu ekleyin ve baharatın aromasının tavukla birleşmesi için birkaç dakika daha pişirin.
  • Son olarak, küp doğranmış domates ve hindistancevizi sütünü ekleyin. Karışımı kaynamaya bırakın.
  • Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Kısık ateşte sosun koyulaşması için yaklaşık 10-15 dakika pişirin.
  • Yemek piştikten sonra, isterseniz taze kişniş ile süsleyerek sıcak servis yapın.

Servis Önerileri

Kremasız köri soslu tavuk, çeşitli garnitürlerle birlikte servis edilebilir. Aşağıda, bu yemeği sunarken tercih edebileceğiniz bazı seçenekler yer almaktadır:
  • Pirinç pilavı
  • Kinoa
  • Yaprak salata
  • Buğulanmış sebzeler
  • Chapatı veya naan ekmeği

Ekstra Bilgiler

Kremasız köri soslu tavuk, farklı baharatlarla zenginleştirilebilir. Örneğin; kimyon, kişniş veya zerdeçal ekleyerek yemeğin lezzetini artırabilirsiniz. Ayrıca, sebzeleri de ekleyerek yemeği daha besleyici hale getirmek mümkündür. Brokoli, havuç veya biber gibi sebzeler, hem renk hem de tat açısından yemeğe katkı sağlar.

Sonuç olarak, kremasız köri soslu tavuk tarifi, sağlıklı ve lezzetli bir akşam yemeği seçeneği sunmaktadır. Kolay malzemelerle hazırlanan bu tarif, hem pratik hem de doyurucu bir yemek arayanlar için idealdir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Karamel Nasıl Yapılır?
Karamel Nasıl Yapılır?
Karamelli Bisküvi Tarifi ve Malzemeleri
Karamelli Bisküvi Tarifi ve Malzemeleri
Altın Karamel Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Altın Karamel Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Bakır Karamel Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Bakır Karamel Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Karamelli Elma Tarifi ve Malzemeleri
Karamelli Elma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Karamelli Sütlü Tatlı Tarifi ve Malzemeleri
Karamelli Sütlü Tatlı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Karamel Soslu Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri
Karamel Soslu Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Karamelli Macchiato Tarifi ve Malzemeleri
Karamelli Macchiato Tarifi ve Malzemeleri
;