Tavuklu kremalı mantar tarifi nasıl yapılır?

Tavuklu kremalı mantar, lezzetli ve besleyici bir yemektir. Özellikle pratikliği ve zengin tadı ile birçok kişinin favorisi haline gelmiştir. Bu makalede, tavuklu kremalı mantar tarifinin adım adım nasıl yapıldığını detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Malzemeler

Tavuklu kremalı mantar yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:

• 500 gram tavuk göğsü
• 250 gram mantar
• 1 adet büyük soğan
• 2 diş sarımsak
• 200 ml krema
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı kırmızı biber (isteğe bağlı)
• Maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması

Tavuklu kremalı mantar tarifinin hazırlanışı şu adımları içermektedir:

• Öncelikle tavuk göğsünü küp küp doğrayın. Bu, tavuk etinin hızlı ve eşit bir şekilde pişmesini sağlayacaktır.
• Mantarları temizleyin ve dilimleyin. Mantarların tazeliğine dikkat etmek, yemeğin lezzetini artıracaktır.
• Soğanı ince ince doğrayın ve sarımsakları ezin veya rendeleyin.

Pişirme Süreci

Bu aşamada pişirme işlemi başlar ve tavuklu kremalı mantar tarifinin lezzeti ortaya çıkmaya başlar:

• Bir tavada zeytinyağını ısıtın. Isındıktan sonra, doğradığınız soğanları ekleyin ve pembeleşinceye kadar kavurun.
• Pembeleşen soğanların üzerine tavuk etlerini ekleyin. Tavuk etleri beyazlaşana kadar pişirin.
• Tavuklar piştikten sonra dilimlenmiş mantarları ekleyin ve mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin.
• Sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
• Krema, tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak kırmızı biberi ekleyin. Karışımı kısık ateşte 5-10 dakika pişirin. Krema, malzemelerin lezzetini bir araya getirecek ve yemeğe zengin bir tat katacaktır.

Servis Önerileri

Tavuklu kremalı mantar, çeşitli garnitürlerle servis edilebilir. İşte bazı öneriler:

• Pirinç pilavı veya makarna ile sunulabilir.
• Taze bir salata ile kombinlenebilir.
• Yanında kızarmış ekmek ile servis edilebilir.

Ekstra Bilgiler

Sonuç olarak, tavuklu kremalı mantar tarifi, zengin lezzeti ve pratik yapılışı ile sofralarınıza lezzet katacak bir yemektir. Afiyet olsun!