Kremalı yulaflı bisküvi nasıl yapılır?
Lezzetli ve besleyici bir atıştırmalık arayanlar için pratik bir tarif: yulaflı bisküviler krema dolgusuyla buluşuyor. Tam buğday unu ve balın doğal tatlılığı, tarçınla harmanlanarak hem sağlıklı hem de enfes bir ikram sunuyor.
Kremalı Yulaflı Bisküvi Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 1/2 su bardağı tam buğday unu
- 1/4 su bardağı bal veya pekmez
- 1/4 su bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1/2 çay kaşığı karbonat
- 1 paket vanilya
- Kreması için: 200 ml krema, 2 yemek kaşığı pudra şekeri
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ısıtın ve tepsiye yağlı kağıt serin
- Yulaf ezmesi, un, tarçın, karbonat ve vanilyayı bir kasede karıştırın
- Ayrı bir kapta bal ve sıvı yağı iyice çırpın
- Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyip yoğurun
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin
- 15-20 dakika pişirin, altın rengi alınca fırından çıkarın
- Soğuduktan sonra kremayı pudra şekeri ile çırpıp bisküvilerin arasına sürün
- İki bisküviyi birleştirerek servis yapın
Püf Noktaları:
- Bisküvileri fırından çıkarınca hemen tepside soğumaya bırakın
- Kremayı soğukken çırpmak daha iyi sonuç verir
- İsteğe bağlı olarak kremaya çikolata parçacıkları ekleyebilirsiniz
|
