Muzlu kremalı bisküvili pasta nasıl yapılır?
Lezzetli ve pratik bir tatlı arayanlar için muzlu kremalı bisküvili pasta ideal bir seçim. Sütlü kreması, yumuşak bisküvileri ve taze muz dilimleriyle hem göze hem damağa hitap eden bu tarif, buzdolabında dinlendirilerek servise hazır hale geliyor.
Muzlu Kremalı Bisküvili Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 2 paket petibör bisküvi (yaklaşık 400 gram)
- 4 adet olgun muz
- 1 litre süt
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
Yapılışı:
1. Kremasını Hazırlama:
- Derin bir tencereye süt, un, nişasta ve şekeri alın
- Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin
- Kaynamaya başlayınca 5-6 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin
- Altını kapattıktan sonra vanilya ve tereyağını ekleyip karıştırın
- Kremayı soğumaya bırakın
2. Krem Şantiyi Hazırlama:
- Krem şantiyi paketindeki talimata göre soğuk sütle çırpın
- Soğuyan muhallebiye krem şantiyi ekleyip karıştırın
3. Katların Oluşturulması:
- Bisküvileri sütle hızlıca ıslatın (fazla bekletmeden)
- Pasta kalıbının tabanına bisküvileri dizin
- Üzerine kremanın yarısını yayın
- İnce dilimlenmiş muzları yerleştirin
- Tekrar bisküvi katı ekleyin
- Kalan kremayı üzerine yayın
- Son olarak muz dilimleriyle süsleyin
4. Dinlendirme:
- Pastayı en az 4-5 saat buzdolabında dinlendirin
- Servis yapmadan önce üzerini ceviz veya fındıkla süsleyebilirsiniz
Püf Noktaları:
- Muzları kararmaması için limon suyuna batırabilirsiniz
- Bisküvileri çok ıslatmayın, yumuşak olması yeterli
- Kremayı tamamen soğutmadan krem şanti eklemeyin
- En az 4 saat buzdolabında bekletmek pastanın kıvamı için önemli
Not: Bu pratik pasta tarifi ile misafirlerinize kolayca harika bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun! |
